꼬양의 탐구생활

로버트 치알디니의 <설득의 심리학> 마음을 움직이는 6가지 법칙 다이제스트·권춘오 북코스모스 어미 칠면조에게 있어서 새끼 칠면조의 냄새나 신체 접촉, 그리고 생김새는 아무런 자극을 주지 않는다. 오직 새끼 칠면조의 ‘칩칩’ 소리가 있어야만 어미 칠면조는 자기의 새끼를 돌보기 시작한..

메모의 기술 7가지 ① 언제 어디서든 메모하라. _ 머릿속에 떠오른 생각은 그 자리에서 바로 기록하는 것이 메모의 법칙이다. *목욕할 때, 산책할 때, 잠들기 전 등 언제 어디서든 메모한다. *늘 지니고 다니는 것, 늘 보이는 곳에 메모한다. ② 주위 사람들을 관찰하라. _ 독자적인 방법을 고안할 능력이 ..

백만장자의 마인드 VS 가난뱅이의 마인드 1. 자신의 가치와 시간을 소중히 여긴다. == 자신의 가치와 시간을 소중히 여기지 않는다. 2. 자유롭게 주고 받는다 == 주고 받는것에 인색하다. 3. 마음을 연다 = = 마음을 닫는다. 4. 좋은일을 기대한다. = = 나쁜일을 걱정한다. 5. 최선을 다한다. = = 적당히 일한다. ..

리더는 누구인가? 리더는 어떠해야 하는가? 어느 때인들 리더십이란 주제가 중요하지 않았던 시간은 없었다. 그러나 많은 사람들은 유독 올 한해 동안 리더의 덕목에 대해 이런 저런 생각을 하였을 것이다. 리더라고 해서 완벽할 수는 없는 일이다. 하지만 언제 어디서나 리더가 반드시 갖추어야 할 덕..

우유와 슬라이스치즈로 만드는 치즈케익 나의 평가 난이도 시간 2시간 분량 3~4명 재료 우유 200ml, 슬라이스치즈 6장, 노른자3개, 설탕 45g, 박력분 50g, 옥수수전분15g, 머랭(흰자3개, 설탕 30g) 나만의 요리방법 치즈케익이 먹고싶다고 외치는 동생. 냉장고를 열어보니, 크림치즈도 없고, 생크림도 없고. 있..

무료한 일상~ 공부만 하다보니 내가 점점 시들어가는것 같고... 소리내어 웃어본적도 오래된 듯~ 우울할때마다 하는 건.. 베이킹. 그래서 그런지.. 내가 베이킹 하는 것을 보는 친구들은 제발 좀 웃으라고 하는데... 내가 그렇게 안웃나? -_-; 웃어보도록 해야지~ 억지로라도~ 시들시들한 내 모습 별로야. ..

녹차쿠키 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 7~8명 재료 녹차밀가루 500g, 버터 250g, 계란 3개, 설탕 200g, 베이킹파우더8g 나만의 요리방법 마트에 박력분을 사러갔더니, 녹차밀가루가 있더군요~ 녹차가루 사서 녹차쿠키를 하려했는데, 녹차 밀가루가 나와있으니 잘되었다 싶어서 샀습니다~ 녹차가루가 워..

달콤함이 가득~ 고구마파운드케익 나의 평가 난이도 시간 2시간 분량 3~4명 재료 박력분 180g, 강력분 70g, 버터 140g, 베이킹파우더 8g, 설탕 140g, 계란 3개, 우유 30g, 소금 약간 나만의 요리방법 친구네 할머니덕분에 고구마를 많이 얻게 되었습니다. 전라도 호박고구마를요 ㅋㅋㅋ 솔직히 물기가 없는 밤고..

영양만점, 고소한 검은깨쿠키~ 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 3~4명 재료 박력분 200g, 설탕 60g, 소금 2g, 포도씨유나 올리브유 35g, 우유 40g, 검은깨 20g, 베이킹파우더 1/2ts, 흰자물 (취향에 따라 딸기잼이나 사과쨈 준비) 나만의 요리방법 엄마따라 시장에 갔을때 내 눈에 띈 검은깨ㅋㅋㅋ+_+ 검은깨 2,000..

초코향이 가득~ 초코쿠키 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 3~4명 재료 계란 1개, 박력분 200g, 버터 100g, 설탕 100g, 코코아가루 45g, 베이킹 파우더 1/2ts, 바닐라향 2Ts 꼬양의 요리방법~* 먼저, 베이킹을 하기전 3~4시간전에 계란과 버터를 냉장고에서 꺼내둡니다~ 버터가 말랑말랑 해야하거든요~ 시간이 없..