꼬양의 탐구생활

고소한 땅콩쿠키 만들기 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 4인분 재료 포도씨유(올리브유, 식용유도 가능) 30ml, 박력분 200g, 설탕 100g, 소금 약간(손가락으로 꼬집는 정도로), 계란 1개, 바닐라향 2TS, 베이킹파우더 1/2ts, 땅콩분태 50g(넣고 싶은 만큼요^^;) 나만의 요리방법 주말이 다가오면 뭘 만들어볼까 ..

버터없이 만드는 모카쿠키 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 4인분 재료 포도씨유나 식용유 30ml, 계란 1개, 박력분 230g, 설탕 120g, 커피가루 35g, 물 25ml, 베이킹파우더 1/2ts, 바닐라향 2Ts 나만의 요리방법 트랜스지방이 워낙 안좋기에 베이킹할때도 버터를 쓰는게 좀 꺼려지더라구요~ 그래서 이번에는 포..

고소한 참깨크래커 만들기 나의 평가 난이도 시간 50분~1시간 분량 2인분 재료 우유나 물30ml, 박력분 100g, 설탕 40g, 포도씨유나 식용유 혹은 올리브유 15ml, 참깨 30g, 베이킹파우더1/4ts, 소금약간 (손가락으로 꼬집는 정도로 약간) 나만의 요리방법 벌써 주말이 되었네요~ 시간이 참 빠르다는 생각이... 컴터..

커피향 가득 모카케익 나의 평가 난이도 시간 1시간 10분 분량 4인분 재료 박력분 120g, 식용유나 올리브유 혹은 포도씨유 90g, 물90g, 설탕 80g, 노른자 4개, 베이킹파우더 6g, 커피 2TS, 흰자 4개, 설탕 70g, 생크림 약간 나만의 요리방법 생일을 기념하여 만든 케익입니다. 뭐~ 입에 들어가면 다 똑같으려니 생..

폭신폭신 초코케익 나의 평가 난이도 시간 1시간 30분 분량 3~4인분 재료 포도씨유(식용유나 올리브유) 90ml, 물(우유도 괜찮아요) 90ml, 박력분 120g, 노른자 4개, 설탕 60g, 코코아가루 40g, 베이킹파우더 6g, 머랭(흰자 4, 설탕 50g), 아이싱할때 필요한 생크림 약간(코코아가루도) 나만의 요리방법 웁스~ 불펌으..

우유와 슬라이스치즈로 만드는 치즈케익 나의 평가 난이도 시간 2시간 분량 3~4명 재료 우유 200ml, 슬라이스치즈 6장, 노른자3개, 설탕 45g, 박력분 50g, 옥수수전분15g, 머랭(흰자3개, 설탕 30g) 나만의 요리방법 치즈케익이 먹고싶다고 외치는 동생. 냉장고를 열어보니, 크림치즈도 없고, 생크림도 없고. 있..

영양만점, 고소한 검은깨쿠키~ 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 3~4명 재료 박력분 200g, 설탕 60g, 소금 2g, 포도씨유나 올리브유 35g, 우유 40g, 검은깨 20g, 베이킹파우더 1/2ts, 흰자물 (취향에 따라 딸기잼이나 사과쨈 준비) 나만의 요리방법 엄마따라 시장에 갔을때 내 눈에 띈 검은깨ㅋㅋㅋ+_+ 검은깨 2,000..