호두가 듬뿍~ 호두쿠키 고소한 호두가 듬뿍~ 호두쿠키 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 3~4인분 재료 포도씨유 2TS, 박력분 180g, 베이킹파우더 1ts, 바닐라향 1TS, 호두 60g, 계란1개, 설탕 60g 나만의 요리방법 베이킹전에 호두는 프라이팬에서 살짝 볶아주세요~ 그럼 더 고소하답니다^^ 아, 박력분은 체를 쳐 주시구요~ 안 쳐도 무방.. 손맛 탐구생활/트렌스지방 Zero 베이킹 2008.02.17
제주도 별미~ 고기국수 고기국수라고 들어보셨는지? 제주도민이라면 많이 드셔봤겠지만, 아닌 분들은 조금은 생소하게 느낄 듯 하네요. 저는 어렸을 때부터 지금까지 고기국수를 계속 먹어왔죠. 그땐 생각없이 먹었는데, 커 가면서 느낀 사실은 고기국수는 제주도에만 있다는 것! 육수로부터 시작해서 고기까지 온통 돼지고.. 여행 탐구생활/제주 2007.10.28
10월의 한라수목원 10월의 한라수목원. 수목원에 낙엽으로 가득차고, 울긋불긋 단풍으로 물들것을 기대하면 오산이다. 북한산 정상부근에 이제야 단풍이 시작되었다고 하니, 한라산으로 그 단풍이 내려오려면 아마 한달이라는 시간이 걸릴 듯 하다. 기상청 자료를 열람해보니... 현재, 제주지역의 최저, 최고 기온이 30년 .. 여행 탐구생활/제주 2007.10.14