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유후인, 맑은 하늘이 유난히 돋보였던 곳...

글을 올리고 있는 지금 이순간도 유후인의 파란 하늘이 생각난다. 건널목을 찍어보았다. 열차가 여기로 지나간다. 유후인 지도... 어느 가게(?) 맞나... 암튼 정말 크게 되어있는데... 유리에 빛이 반사되어 반짝반짝-_-; 봐도... 모르겠더라고... 동네가 커서... -_-; 나에게 남은 시간은 4시간이니.. ㅠㅠ 많..

쌉싸름하기도 하고 고소한 카카오 땅콩쿠키

몸에 좋은 카카오와 땅콩~ 버터 대신 포도씨유를 넣어서 만드는 쿠키... 간만에 만드는 카카오땅콩쿠키입니다. 재료: 박력분 200g, 베이킹파우더 1ts, 포도씨유 30ml, 카카오가루 2Ts(취향대로, 좀 진한걸 원하신다면 더~~), 설탕 70g(카카오가 쓴맛이 강하기에 설탕을 더 넣으시는게 좋을 듯), 땅콩50g, 계란 1..