아시오 구스토 3

전 세계 64개국에서 사라져가는 음식을 한곳에서 만나다~ 2013 슬로푸드 국제대회

[경기 여행] 남양주시에서 열렸던 2013 남양주 슬로푸드 국제대회! 볼거리도 참 많지만 주제관인 맛의 방주를 빼놓으면 섭합니다. 세계3대 슬로푸드 국제대회인 아시오 구스토 남양주 슬로푸드 국제대회에 많은 관심이 집중되었는데요. 미리 꾹 눌러주세요~ 주제관에서는 전 세계 64개국에..

슬로푸드에 대한 관심은 폭발적, 슬로푸드 국제대회 국제관은 인산인해~

[경기 여행] 풍성하고 또 풍성하고... 이보다 음식이 다채롭고 풍성할 수는 없다! 미리 꾹 눌러주세요~ 음식은 풍성하고, 슬로푸드 국제대회는 즐겁고 행복합니다. 주제관도 좋지만, 사람들의 이목을 끄는 것은 국제관이었습니다. 아시오 32개국에서 참여하며 각 나라의 전통 식재료와 음..

슬로푸드? 맛의 방주? 알고가면 더 신나게 즐길 수 있는 2013 남양주 슬로푸드 국제대회

패스트푸드의 반대는 슬로푸드입니다. 하지만, 슬로푸드는 무조건 느리게 조리되는 음식만을 뜻하는 것은 아닙니다. 미리 추천 꾹 눌러주세요~ 지역의 종, 옛 방식의 조리법으로 전통의 맛이 살아 있는 전통음식, 자연의 이치에 맞게 생산, 유통, 소비되는 음식을 슬로푸드라 말합니다. ..