강남맛집 18

일본에서나 먹을 수 있던 장어샤브샤브, 한국에서 먹게 되다니!

[강남맛집] 샤브샤브, 일본어로 퐁당퐁당이라는 뜻이죠 ^^ 보통 해물 샤브샤브나 소고기 샤브샤브는 많이 먹습니다. 육수에 살짝 데쳐서 먹는 샤브샤브의 맛은 남녀노소를 초월해서 대부분 좋아들 하시죠? 저도 샤브샤브를 좋아해서 종종 먹거든요. 그런데 장어 샤브샤브라고 들어보셨나..

이런게 바로 반전~ 카페 느낌의 모던한 막걸리바, 달빛술담 문자르

[강남맛집] 우리는 막걸리를 보통 언제 마실까요? 밥 먹다가 간주로 마시기도 하구요, 밭일 하다가 새참으로 마시기도 하고, 허름한 동네 술집에서 마시기도하며, 가까운 포장마차에서 주거니 받거니 그렇게 편하게 막걸리를 마십니다. 막 걸친다고 해서 막걸리인 걸까요? 근데 왜 막걸리..

피자의 원조, 포카치아를 유기농으로 제대로 즐길 수 있는 카페

[강남맛집] 꼬양, 오늘도 맛집 포스팅입니다. 맨날 이리 먹고 다니면 여행은 언제 다니냐구요? 여행 다니면서 먹는거니 걱정은 안하셔도 됩니다. 그리고 점심, 저녁 시간을 이용, 맛집 투어도 하고 있으니 걱정은 접어두시구요. 오늘의 맛집 이야기. 바로 이탈리아 음식인데요. 포카치아와 관련한 이야..

장인의 손길이 한땀한땀 들어간 초밥이란 바로 이런 것

[강남맛집] 저는 바다에서 태어나고 자라 해산물을 유달리 좋아하지만서도 그중에서 스시, 아니 초밥을 정말 좋아합니다. 초밥먹으러 일본에 갈까라는 생각도 할 정도니까요. 하지만 그렇게 초밥때문에 일본에 갈 정도로 시간적, 경제적 여유는 없는게 현실이라 좌절도 합니다. 그.래.서! 일본 정통초..