제주도 전통떡 3

금강산도 식후경! 동문시장구경에서 빼놓을 수 없는 묘미, 간식 총집합!

[제주여행] 오늘 포스팅만 2개네요. 사실, 오늘은 새벽부터 일이 좀 많았던 하루였습니다. 불미스럽게도 제 블로그 컨텐츠 수백개를 타인에게 도둑 맞았고, 우리나라 검색 70%를 장악하고 있는 네이버는 모르쇠로 일관, 처리불가란 통보를 받은... 정말 기가막히고 코가막히는 날이었습니다..

700년동안 제주인들의 사랑을 받은 전통떡, 집에서 가족과 함께 만드는 빙떡

[간만에 요리타임!] 700년동안 제주 사람들이 즐겨먹은 제주의 전통음식이 있다면 믿으시겠어요? 메밀반죽으로 만든 부침개와 무를 둘둘 말아 만드는 빙떡은 빙빙 마는 떡이라 하여 “빙떡”이라 부르는 걸까요? 메밀반죽의 담백한 맛에 둘둘 말린 무의 아삭함과 고소함이 어우러..