바람 맞은 날, 내 마음을 위로했던 따뜻한 국밥 한 그릇. 조점례 피순대 아무리 날씨가 풀렸다고 해도, 겨울은 겨울이다. 폭설과 한파가 지나갔어도 여전히 추운 겨울. 취재가 있어 전주로 향했다. 졸린 눈을 비비벼 버스를 타고 그렇게 전주로 갔다. 전주로 가서 한참있다가 예상치 못한 상황 발생. 오전 11시였던 게 오후 5시로 변경되었단다. 목요일 저녁에 일.. 여행 탐구생활/전라도 2016.02.02
해초향이 입안 가득. 제주 전통음식 몸국과 수웨국밥-가시식당 몸국. 몸을 넣어서 끓인 국입니다. 몸? 사람 몸? 아니구요~ 모자반을 몸이라 부릅니다. 어디서? 여기 탐라국 제주에서는요^^ 김이 모락모락 나는 이 국의 이름은 수웨국밥입니다. 수웨란~ '순대'를 뜻하는 제주어입니다. 일반적으로 '돗수웨'라 함은 돼지순대를 말하죠^^ 어쨌든~ 경조사때 먹을 수 있는 몸.. 여행 탐구생활/제주 2009.10.04