색다른 장어의 맛, 파닭의 경쟁자? 입에 착 달라붙는 맛이 매력! 파장어 [강남맛집] 닭을 좋아해서 치킨을 즐겨먹는데, 파닭도 참 좋아합니다. 근데, 파닭도 좋지만, 파장어도 괜찮더라구요. 파장어? 파닭은 익숙한데 파닭은 어감이 참으로 생소합니다. 파생어가 생각나고...ㅎㅎㅎㅎ 몸에 좋은 장어를 즐기는 방법은 여러가지지만, 이렇게 색다르게 먹는 것도 .. 여행 탐구생활/서울 2012.10.08
일본에서나 먹을 수 있던 장어샤브샤브, 한국에서 먹게 되다니! [강남맛집] 샤브샤브, 일본어로 퐁당퐁당이라는 뜻이죠 ^^ 보통 해물 샤브샤브나 소고기 샤브샤브는 많이 먹습니다. 육수에 살짝 데쳐서 먹는 샤브샤브의 맛은 남녀노소를 초월해서 대부분 좋아들 하시죠? 저도 샤브샤브를 좋아해서 종종 먹거든요. 그런데 장어 샤브샤브라고 들어보셨나.. 여행 탐구생활/서울 2011.07.26
시원하고 칼칼한 원주 추어탕 한 그릇으로 건강챙기기 [서울대맛집] 낮기온이 서서히 23~5도를 맴도는 가운데 본격적인 더위가 시작될 날도 얼마 남지 않았죠. 생각해보니 복날도 한달 정도가 남았군요. 강추위때문에 고생하는 것도 엊그제같은데 이젠 더위와 맞서 싸워야 할때도 다가옵니다. 그전에 체력보충이 먼저! 그렇다고 멍멍탕을 먹을.. 여행 탐구생활/서울 2011.05.19