몸보신 3

색다른 장어의 맛, 파닭의 경쟁자? 입에 착 달라붙는 맛이 매력! 파장어

[강남맛집] 닭을 좋아해서 치킨을 즐겨먹는데, 파닭도 참 좋아합니다. 근데, 파닭도 좋지만, 파장어도 괜찮더라구요. 파장어? 파닭은 익숙한데 파닭은 어감이 참으로 생소합니다. 파생어가 생각나고...ㅎㅎㅎㅎ 몸에 좋은 장어를 즐기는 방법은 여러가지지만, 이렇게 색다르게 먹는 것도 ..

일본에서나 먹을 수 있던 장어샤브샤브, 한국에서 먹게 되다니!

[강남맛집] 샤브샤브, 일본어로 퐁당퐁당이라는 뜻이죠 ^^ 보통 해물 샤브샤브나 소고기 샤브샤브는 많이 먹습니다. 육수에 살짝 데쳐서 먹는 샤브샤브의 맛은 남녀노소를 초월해서 대부분 좋아들 하시죠? 저도 샤브샤브를 좋아해서 종종 먹거든요. 그런데 장어 샤브샤브라고 들어보셨나..