고소한 땅콩쿠키 만들기 고소한 땅콩쿠키 만들기 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 4인분 재료 포도씨유(올리브유, 식용유도 가능) 30ml, 박력분 200g, 설탕 100g, 소금 약간(손가락으로 꼬집는 정도로), 계란 1개, 바닐라향 2TS, 베이킹파우더 1/2ts, 땅콩분태 50g(넣고 싶은 만큼요^^;) 나만의 요리방법 주말이 다가오면 뭘 만들어볼까 .. 손맛 탐구생활/트렌스지방 Zero 베이킹 2007.03.10
버터없이 만드는 모카쿠키 버터없이 만드는 모카쿠키 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 4인분 재료 포도씨유나 식용유 30ml, 계란 1개, 박력분 230g, 설탕 120g, 커피가루 35g, 물 25ml, 베이킹파우더 1/2ts, 바닐라향 2Ts 나만의 요리방법 트랜스지방이 워낙 안좋기에 베이킹할때도 버터를 쓰는게 좀 꺼려지더라구요~ 그래서 이번에는 포.. 손맛 탐구생활/트렌스지방 Zero 베이킹 2007.03.01
고소한 참깨크래커 만들기 고소한 참깨크래커 만들기 나의 평가 난이도 시간 50분~1시간 분량 2인분 재료 우유나 물30ml, 박력분 100g, 설탕 40g, 포도씨유나 식용유 혹은 올리브유 15ml, 참깨 30g, 베이킹파우더1/4ts, 소금약간 (손가락으로 꼬집는 정도로 약간) 나만의 요리방법 벌써 주말이 되었네요~ 시간이 참 빠르다는 생각이... 컴터.. 손맛 탐구생활/트렌스지방 Zero 베이킹 2007.02.10